Ingerir Gorduras Pode Fazer Bem Para a Saúde

Ingerir Gorduras Pode Fazer Bem Para a Saúde


Ainda que o consumo de gordura deva ser sob controle, ele não deve ser abolido. Além de serem referências de energia para o corpo humano, são fundamentais pra absorção de vitaminas, proteínas e, inclusive, pra síntese de alguns hormônios sexuais. Quer entender a adicionar gorduras e outros nutrientes interessantes na sua dieta? Assine o Dieta e Saúde! Perder gordura com saúde nunca foi tão simples. Para as pessoas que não entende, em torno de sessenta por cento de nosso cérebro é composto de gordura. Além do mais, quando consumimos gordura saturada, o nosso cérebro tem um tipo de funcionamento e quando consumimos gordura poliinsaturada, nossa queima cerebral fica comprometida.


Fosfolípides que contém 50 por cento de gordura saturada, socorro pela saúde cerebral. Em estudo recente, ratos alimentados com óleo vegetal com baixa concentração de gordura saturada e insuficiente ômega 3, sofreram com mais derrames e tiveram uma diminuição pela perspectiva de existência. Outro fator essencial é a presença de fosfolípides. Este tipo de lipídio, que contém cinquenta por cento de gordura saturada, ajuda a preservar o nosso cérebro saudável e funcionando bem. Gordura saturada mantém a integridade celular em todas as células do seu organismo. Pelo motivo de toda membrana smartphone é aparentemente feita de 50 por cento de gordura saturada. No momento em que nós consumimos muito óleo poliinsaturado e pouca gordura saturada nossas células não funcionam corretamente.


Os ácidos graxos que compõem a membrana celular necessitam ser saturadas para que a célula tenha a necessária suporte e integridade e também funcionar corretamente. No momento em que a parede celular não contém gordura saturada bastante, ela fica sem sustentação e não trabalha acertadamente. Outro papel essencial da gordura é pela comunicação celular.Tanto o ácido mirístico como o ácido palmítico, ambos originários do óleo de coco, estão envolvidos no complexo processo de comunicação smartphone. Um estudo publicado em 1996 no American Oil Chemist Society Proceedings mostrou que o cálcio para ser verdadeiramente incorporado pela estrutura esquelética, cinquenta por cento da gordura da alimentação necessita ser saturada. Vários médicos apontam o crescimento no número de pessoas que sofrem com osteoporose na falta de gorduras como o óleo de coco e manteiga pela nossa dieta.


  • Jantar: Ingerir o que quiser, menos doces e bebidas alcoólicas
  • Indivíduos com IMC superior que 30 kg/m²
  • Ganho de peso ou inchaço
  • Pimenta Caiena
  • Possibilidade salada com molho correto
  • quatro Pra fazer a percepção

Em cada livro de bioquímica você verá que gordura saturada protege o seu fígado contra toxinas como o álcool e tylenol. A tradição de consumir banha de porco e manteiga antes de exagerar pela bebida é baseada na boa ciência (embora a todo o momento carecemos ingerir álcool com moderação !). Hoje, é possível ver que em regiões onde as gorduras poli-insaturadas são mais consumidas, as dificuldades de fígado se tornam mais recorrentes.


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Gordura saturada gera energia pro coração em momentos de estresse. Os estudos tem exibido que gordura saturada assim como maneira uma camada de proteção ao redor de nosso coração. Além disso, os estudos mostraram que gordura saturada pela alimentação elimina no sangue a Lp(a), que (ao oposto do colesterol) é um ótimo preditor de doença cardíaca. Além disso, gordura saturada ajuda a suprimir níveis de Proteína C Reativa, um indicador de inflamação, o que é um dos responsáveis por doenças cardíacas.


Níveis de HDL colesterol e LDL não são bons preditores de doença cardíaca, que aparece pela mesma proporção nos indivíduos com colesterol miúdo ou grande. Os pulmões não funcionam sem a quantidade adequada de gorduras saturadas pela alimentação. Isso pelo motivo de os ácidos graxos presentes no líquido surfactante do pulmão (uma substância fluida que permite que os pulmões funcionem) é geralmente 100% saturado. No momento em que se consome muito óleo parcialmente hidrogenado e óleos vegetais, gorduras trans e ácidos graxos polinsaturados, o pulmão começa a funcionar de maneira irregular e pouco eficiente, graças à inexistência de gordura saturada.


Em pesquisas recentes, foi visto que criancinhas que consomem muito óleo polinsaturado têm superior propensão montar asma, no tempo em que que as que consomem mais gordura da manteiga apresentam muito menos incidência da mesma doença. Na verdade, as alterações do consumo do tipo de gordura nos últimos 30 anos explica o aumento da incidência de todos os tipos de doença pulmonar, incluindo asma e câncer de pulmão.


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Ômega 3, gordura saturada e colesterol agem juntos de forma sinérgica para conservar a função renal normal, que é crítica para a manutenção da pressão arterial sob controle e da filtração de toxinas do corpo. Alto consumo de óleos polinsaturados podes ser uma agressividade renal e também agressão ao nosso cérebro. O óleo de coco assim como avanço a atividade renal por fornecer um ácido graxo saturado chamado ácido mirístico, que desempenha papel vital na bioquímica renal.



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